Сравнение

Избранное

Войти

+7 495 795-56-57

8 800 600-00-49

shop@horecamarket.ru

картинка Машина вакуумной упаковки Kocateq Speedy 35/20 Gas на сайте horecamarket.ru

Увеличить

Машина вакуумной упаковки Kocateq Speedy 35/20 Gas

Артикул: 0147557

Уточняйте наличие

Количество

107 692 Р

В корзину

Отправить запрос

В избранное

Сравнить

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Описание

Вакуумная упаковочная машина Kocateq Speedy35/20gas находит все более широкое применение в сфере общественного питания.
Ставшими уже традиционными технологии приготовления продуктов, упакованных в вакуумную упаковку (VACUUM COOKING), позволят Вам рационально организовать работу на кухне, оптимизировать сроки и условия хранения готовых продуктов, полуфабрикатов, увеличить прибыльность Вашего заведения.
Основными приемами, используемыми в современных технологиях общественного питания являются:
- сочетание вакуумного приготовления и шокового охлаждения;
- сочетание вакуумного приготовления, пастеризации продуктов и шокового охлаждения.

Особенности

- для комфортного использования контрольная панель машины снабжена простыми обозначениями и надписями на русском языке;
- камера и корпус машины изготовлены из нержавеющей стали AISI304;
- машина полностью соответствует требованиям стандартов безопасности и гигиены США, Европейского сообщества и РФ;
- крышка с функцией датирования, позволяющая наносить дату упаковки на поверхность шва.

Характеристики

Размеры камеры, мм: 450x370x170 (50)
Длина и ширина шва, мм: 350х8
Производительность (циклов упаковки/мин): 1-2

Характеристики

Артикул	0147557
Производитель	Kocateq
Модель	Speedy 35/20 Gas
Страна-производитель	Китай
Мощность, кВт	0.37
Исполнение	Настольное
Напряжение, В	220
Мощность вакуумного насоса, м³/ч	20
Способ упаковки	Камерный
Функция газонаполнения	Да
Количество сварочных планок в в камере	1
Внутренний размер камеры, мм	450х370х170
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Высота, см	46
Ширина, см	56
Глубина, см	42.5
Срок гарантии, мес	12