Пароконвектомат Apach AP5T
Артикул: 0171531
Уточняйте наличие
Количество
-
Описание Apach AP5T
Пароконвектомат Apach AP5T применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.Особенности- Сенсорная панель управления на базе Android (дисплей 7” с разрешением 800х480)
- Трехточечный термощуп
- 3-х фазные моторы с реверсом (каждые 80 секунд)
- 10 скоростей вентилятора
- Цифровая регулировка пароувлажнения
- Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка)
- 9 таймеров (возможность приготовления различных блюд одновременно)
- 10 этапов приготовления для каждой программы
- 150 предустановленных рецептов
- Возможность сохранить до 250 рецептов дополнительно
- Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
- Функция регенерации
- Регулировка вытяжки
- Подсветка галогеновой лампой
- Автомойка
- USB
- Удаленный контроль через Wi-Fi
- Диагностика
- HACCP
Характеристики- Количество уровней: 5
- Тип направляющих: GN 1/1 - 600х400
- Расстояние между уровнями, мм: 70
- Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт: 2
- Количество скоростей вентилятора: 10
-
Артикул 0171531 Производитель APACH Мощность, кВт 9 Срок гарантии, мес 12 Высота, см 76 Ширина, см 79 Глубина, см 94 Страна-производитель Италия Модель AP5T Напряжение, В 380 Вес без упаковки, кг 92 Тип Электрический Управление Электронное Вес в упаковке, кг 108 Габариты в упаковке, мм 920х1080х930 -
Похожие товары
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Восстановить пароль