W
  • Описание

    Описание Apach AP7QM

    Электрический пароконвектомат APACH AP7QM предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего и крупного форматов.
    В комплект поставки входят 2 гастроёмкости GN 1/1-20.

    Функции

    Электронная регулировка пароувлажнения
    Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления

    Особенности

    Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
    2 скорости вращения вентиляторов
    Термостат для регулировки температуры внутри камеры
    Модель оснащена электромеханической панелью управления.
    Галогеновая лампа для освещения камеры
    Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом

    Характеристики

    Подключение 380 В
    Количество уровней 7
    (Каталог гастроемкостей)
    Тип направляющих GN 1/1, 600х400
    Расстояние между уровнями, мм 70
    Пароувлажнение есть


    (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

    Документы
    pdf Декларация о соответствииPDF файл (540.13 Kb)
    pdf Каталог оборудования ApachPDF файл (11.37 Mb)
    pdf Инструкция на Apach AP7QMPDF файл (1.72 Mb)
    pdf Инструкция по установке и техническому обслуживаниюPDF файл (1.08 Mb)
    pdf Монтажная схемаPDF файл (66.5 Kb)
  • Характеристики
    Артикул0199241
    ПроизводительAPACH
    Мощность, кВт10.5
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см87.5
    Ширина, см93.7
    Глубина, см82.1
    Страна-производительИталия
    МодельAP7QM
    Напряжение, В380
    Вес без упаковки, кг99
    ТипЭлектрический
    УправлениеЭлектромеханическое
    ПарообразованиеИнжектор
    Вес в упаковке, кг115
    Габариты в упаковке, мм965x1035x1040
    ФайлыЗагрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами