W
  • Описание

    Описание Garbin 101GEVAP(12D)

    Пароконвектомат Garbin 101GEVAP(12D) используется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
    Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

    Особенности

    Цифровая панель управления (20 программ)
    Таймер от 5 до 60 минут
    Термостат от 0 до 270 С
    Функция пароувлажнения
    Боковое открывание двери с левыми петлями
    Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается тремя реверсивными вентиляторами
    Оснащен термощупом
    Характеристики
    Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304
    10 противней GN 1/1 (поставляются дополнительно)

    (Каталог гастроемкостей)

    (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

  • Характеристики
    Артикул0188659
    ПроизводительGARBIN
    Мощность, кВт13.7
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см107
    Ширина, см96.5
    Глубина, см83
    Страна-производительИталия
    Модель101GEVAP(12D)
    Напряжение, В380
    Вес без упаковки, кг110
    ТипЭлектрический
    УправлениеЭлектронное
    ПарообразованиеИнжектор
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами