W
  • Описание

    Описание Gierre Mega 640 DG Auto Cleaning

    Пароконвектомат Gierre Mega 640 DG разработан специально для профессиональной кухни. Данная модель отличается высоким качеством конструкци и и материалов, надежностью в работе, равномерным распределением пара и тепла в камере. За счет этих качеств обеспечивается равномерность приготовления блюд.

    Особенности

    Термокерн
    Опционально - душирующее устройство (приобретается дополнительно)
    Эффективный контроль подачи тепла и пара, равномерное распределение по камере, быстрая реакция на смену температуры
    Панели из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
    60 программ и 5 фаз приготовления
    Автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут
    Двойная изоляция платы
    Простая панель управления, доступная на интуитивном уровне
    Возможность использовать моющие средства любого производителя
    Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

    Характеристики

    На 6 гастроемкостей GN1/1 (Каталог гастроемкостей)
    Расстояние между гастроемкостями - 75 мм
    2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется
    Регулируемое увлажнение
    Максимальная рабочая температура 270°C
    Таймер 9 часов 59 минут
    С термощупом
    Слив для жидкости

    (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

  • Характеристики
    Артикул0191665
    ПроизводительGierre
    Мощность, кВт9.3
    Высота, см74.5
    Ширина, см94
    Глубина, см83
    Страна-производительИталия
    МодельMega 640 DG Auto Cleaning
    Напряжение, В380
    Вес без упаковки, кг80
    ТипЭлектрический
    УправлениеЭлектронное
    ПарообразованиеИнжектор
    Вес в упаковке, кг100
    Габариты в упаковке, мм980х980х850
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами