W
  • Описание

    Описание Luxstahl EKF 411 D AL UD

    Пароконвектомат Luxstahl EKF 411 D AL UD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли.
    Особенности

    • Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни.
    • Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
    • Пароконвектомат EKF 411 D AL UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования.
    • Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку.
    • Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы.
    • Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления.
    • Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.
    •  Управление оборудованием осуществляется с помощью цифровой панели. Дисплей отображает параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе.
    • Модель имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.

    Характеристики

    • Электронная панель управления
    • Тип парообразования: инжектор

    (Каталог гастроемкостей)

    (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

  • Характеристики
    Артикул01142952
    ПроизводительLuxstahl
    Мощность, кВт6.4
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см63.7
    Ширина, см78.4
    Глубина, см77
    Страна-производительИталия
    Напряжение, В380
    Вес без упаковки, кг56.2
    ТипЭлектрический
    УправлениеЭлектронное
    ПарообразованиеИнжектор
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами