Пароконвектомат Piron PF9106D
Артикул: 0188136
Уточняйте наличие
Количество
-
Описание Piron PF9106D
Пароконвектомат Piron PF9106D предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания.
Особенности- Цифровое механическое управление
- Механический замок
- Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400
- Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки)
- Ручной таймер
- Память на 99 программ, включающая 4 этапа приготовления для каждой программы
- Ручной контроль температуры
- Процентная регулировка подачи пара
- Регулирование скорости вентилятора (1-6)
- Термокерн (игла) для измерения температуры внутри продукта
- Внутреннее освещение 2 галогенными лампами 40 Вт
- Камера изготавливается из нержавеющей стали AISI304
Функции- Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
- Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
- Optimal Clima (удаление избыточного пара, контролируя уровни влажности при приготовлении).
-
Похожие товары
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Восстановить пароль