W
  • Описание

    Описание Tecnoeka EKF 1111 E UD

    Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 E UD серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности.
    Произведен по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих.
    Конструкция парокновектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни.
    Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

    Пароконвектомат EKF 1111 E UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы.

    Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

    Особенности

    • Электромеханическая панель управления
    • Три реверсивных вентилятора
    • Тип парообразования: инжектор
    • Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
    • Возможность создания 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
    • Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
    • Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза
    • Охлаждение внешнего стекла двери
    • Внутреннее освещение
    • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
    • Датчик открывания двери
    • Подключение к водопроводу и канализации

    Функции

    • Уменьшение скорости вращения вентилятора в два раза
    • Предварительный нагрев
    • Охлаждение рабочей камеры — быстро охлаждает рабочую камеру после окончания цикла приготовления
    • Магнитный датчик двери — цикл приготовления прерывается каждый раз, когда открывается дверка

    Преимущества серии Eka Evolution

    • Современный дизайн
    • Новая конструкция камеры
    • Нержавеющая сталь AISI 304
    • Улучшенная панель управления
    • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
    • Увеличенная теплоизоляция
    • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
    • Отсутствие отверстий на стенках печи

    (Каталог гастроемкостей)

    (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.


    Документы
    pdf Инструкция на Tecnoeka EKF 1111 E UDPDF файл (767.25 Kb)
    pdf Брошюра на Tecnoeka EKF 1111 E UDPDF файл (188.87 Kb)
  • Характеристики
    Артикул0157353
    ПроизводительTecnoeka
    Мощность, кВт16
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см115
    Ширина, см93.5
    Глубина, см93
    Страна-производительИталия
    МодельEKF 1111 E UD
    Напряжение, В380
    Вес без упаковки, кг134.8
    ТипЭлектрический
    УправлениеЭлектромеханическое
    ПарообразованиеИнжектор
    ФайлыЗагрузить / Загрузить
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами