Пароконвекционная печь Tecnoeka MKF 621 S серии Millennial Smart Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
2 вентилятора с реверсом
Прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара)
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
Минималистский и компактный элегантный дизайн
Защита от воды IPX4
Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Артикул | 01143538 |
Производитель | Tecnoeka |
Мощность, кВт | 18.4 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Высота, см | 85 |
Ширина, см | 85 |
Глубина, см | 104.1 |
Страна-производитель | Италия |
Вес без упаковки, кг | 108.2 |
Тип | Электрический |
Управление | Электромеханическое |
Парообразование | Инжектор |