W
  • Описание

    Описание Venix SM07TC

    Пароконвектомат Venix SM07TC серии San Marco используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд.

    Особенности

    • Емкостный Touch экран IPS диагональю 7 дюймов с высоким разрешением 800х480 позволяет просматривать любые необходимые материалы.
    • Печи работают на операционной системе Android, отличающейся простотой использования.
    • 3-фазный мотор (высокая производительность)
    • Бинаправленная система вращения вентиляторов (по 80 секунд в каждую сторону)
    • Регулировка подачи впрыска воды с панели управления
    • Автоматический преднагрев (1 противень - 50% загрузки - полная загрузка)
    • 9 программируемых таймеров (возможность одновременно приготовления разных блюд)
    • 10 скоростей регулировки вентилятора
    • 10 циклов в каждой программе приготовления
    • Рецепты на 150 блюд +250 свободно
    • Функция поддержания блюда горячим (70С)
    • Регенерация блюда
    • Регулировка вытяжки пара
    • Встроенная система автоматической мойки
    • Возможность дистанционного управления по Wi-Fi, USB, диагностика

    (Каталог гастроемкостей)

    (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

    Подробнее о технологиях Venix


    Документы
    pdf Каталог оборудования Venix (англ.)PDF файл (7.7 Mb)
  • Характеристики
    Артикул0186253
    ПроизводительVenix
    Мощность, кВт10.8
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см93
    Ширина, см79
    Глубина, см94.5
    Страна-производительИталия
    МодельSM07TC
    Напряжение, В380
    Вес без упаковки, кг129
    ТипЭлектрический
    УправлениеЭлектронное
    ПарообразованиеИнжектор
    ФайлыЗагрузить
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами