W
  • Описание

    Описание печи хлебопекарной Восход ХПЭ-750/3 (нерж.)

    Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
    В пекарской камере печи ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
    Благодаря простоте конструкции и универсальности печь ХПЭ нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях «общепита».

    Описание

    • Раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
    • Наличие таймера на каждую пекарную камеру
    • Наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
    • Пароувлажнение каждой камеры
    • Органы управления находятся справа от пекарных камер
    • Материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь

    Характеристики 

    Вместимость: подовый лист 700x460, шт 6 
    Общая площадь выпечки, кв.м 1.932 
    Число ТЭНов, шт 24 
    Опция "отключение верхних ТЭНов" Регулировка
    Опция "отключение нижних ТЭНов" Регулировка 
    Экраны-отражатели крышек пекарных камер есть 
    Вытяжной козырек нет

    Производительность, шт за 1 выпечку:

    Хлеб формовой (форма Л7) 72
    Батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) 42

    Поставляется в целлофановой упаковке.

  • Характеристики
    Артикул202148659
    ПроизводительВосход
    Мощность, кВт19.2
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см172
    Ширина, см136.7
    Глубина, см107.5
    Страна-производительРоссия
    МодельХПЭ-750/3 (нержавеющая сталь)
    Напряжение, В380
    Вес без упаковки, кг442
    ДверцаГлухая
    ФайлыЗагрузить / Загрузить
  • Отзывы
Похожие товары
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами