Шкаф пекарский Abat ЭШП-3-01 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
3 пекарные камеры
Система пароувлажнения
Материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь
Внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм
Вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7
Поды из углеродистой стали толщиной 3 мм
Дверцы из нержавеющей стали
Каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом
Внутренняя подсветка каждой камеры
ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304
Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов
2 механических термостата для каждой камеры
Рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +270 С
Разогрев до +240 С за 30 минут
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С
Облицовка из нержавеющей стали
Боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла
Регулируемые по высоте ножки
Разборная конструкция, поставляется в одной упаковке
Площадь пода, м²: 2,25 (0,75х3)
Время разогрева камеры до 240 °C, мин: 30
Внутренние размеры камеры, мм 1035x800x(250)280
Тип упаковки - деревянный ящик
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
Артикул | 0190311 |
Производитель | Abat |
Мощность, кВт | 29.04 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Высота, см | 170 |
Ширина, см | 130 |
Глубина, см | 112.4 |
Страна-производитель | Россия |
Модель | ЭШП-3-01 (270) |
Напряжение, В | 380 |
Вес без упаковки, кг | 350 |
Материал корпуса | Окрашенная сталь |
Вес в упаковке, кг | 387 |
Габариты в упаковке, мм | 1400х1215х1888 |
Файлы | Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить |