W
  • Описание

    Описание Grill Master ШЖГ/1 (13083)

    Подовый пекарский газовый шкаф с электронным управлением Grill Master ШЖГ/1 (2 противня) (13083) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

    Особенности

    • секция на 2 пекарских листа 600х400
    • 2 горелки системы "premix"
    • Производительность за 1 цикл выпечки - 24 буханок(форма Л7)/14 батонов/10 багетов
    • Большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали
    • Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль
    • Электронная панель управления
    • 16 программируемых режимов работы, таймер
    • Режим отложенного запуска печи
    • Раздельная регулировка температуры свода и пода печи
    • Автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С
    • Шибер
    • Яркая подсветка камеры
    • Дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
    • Для работы на природном и баллонном газе
    • Поставляется в настольном исполнении, опционально предлагается на подставке или расстоечном шкафе

    Характеристики

    • Пределы регулирования температуры: 40-300С
    • Производительность за 1 загрузку, шт: буханок - 24 форма Л7 батонов - 14 багетов -10
    • Газовая мощность, кВт: 6
    • Материал изготовления: Полностью из нержавеющей стали
    • Количество горелок, шт: 2
    • Расход газа, кг/ч (пропан-бутан): 0.39
    • Расход газа, м3/ч (метан, природный): 0.66
    • Подключение к газопроводу: 1/2"
    • Подсветка в секциях 
    • Внутренние габариты каждой секции: 870х680х185
    • Двери секций со стеклом, стеклопакет из закаленного стекла
    • Подставка в комплекте: нет
    • Панель управления: электронная, с раздельным управлением температуры свода и пода
    • Система розжига горелок: электронная
    • Количество программируемых режимов: 16
    • Режим отложенного запуска печи 
    • Каменный под: опция

  • Характеристики
    Артикул01143054
    ПроизводительGrill Master
    Мощность, кВт6
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см76.3
    Ширина, см138.8
    Глубина, см98.7
    Страна-производительРоссия
  • Отзывы
Похожие товары
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Отправить запрос
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами