W
  • Описание

    Описание Danler LS-10

    Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10 предназначен для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий. Оборудование найдет применение на предприятиях торговли, в хлебопекарной промышленности, на хлебозаводах, хлебокомбинатах, в пекарнях и кондитерских цехах.

    В камере для расстойки предусмотрено автоматическое поддержание температуры и влажности, благодаря чему не требуется постоянное вмешательство оператора и обеспечивается точное выполнение заданных параметров. Как результат, изделия получаются с равномерной пористой структурой и гладкой корочкой. Никаких трещин, утолщений и других дефектов.
    ​Шкаф оснащен увеличенной емкостью испарения воды с автоматическим заполнением посредством клапана, который подключается к водопроводу. Если использовать оборудование без подключения к водопроводу, то оператору потребуется периодически доливать воду.

    Особенности

    • Оснащен контролером, который регулирует установку температуры и уровня влажности.
    • Высокопроизводительный надежный парогенератор.
    • Внутренняя подсветка камеры.
    • Двери выполнены из термостойкого ударопрочного стекла.
    • Внутренняя теплоизоляция стенок.
    • ​Цифровая панель управления.
    • Внутренняя камера и облицовка дверей изготовлены из нержавеющей стали.

  • Характеристики
    Артикул0194503
    ПроизводительDanler
    Мощность, кВт3.5
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см70
    Ширина, см116
    Глубина, см90
    Страна-производительКитай
    МодельLS-10
    Напряжение, В220
    Вес без упаковки, кг75
    УправлениеЭлектронное
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами