W
  • Описание

    Описание Egs CFC.6040

    Расстоечный шкаф EGS CFC.6040 применяется для ускорения процесса брожения теста и насыщения кислородом тестовых заготовок и полуфабрикатов.
    Такая обработка придает выпечке пышность и улучшает ее вкусовые свойства.
    Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях, а также супермаркетах с собственной кухней.
    Шкаф выполнен из нержавеющей стали.

    Особенности

    Подсветка
    Пароувлажнение
    Таймер 0-90 мин.

    Технические характеристики

    Вместимость : 8 лотков 600х400, 16 x 1/1 GN
    Расстояние между лотками : 70 мм
    Термостат : 30-90°C
    Таймер : 0-90 мин
    Увлажнение : есть

  • Характеристики
    Артикул0164174
    ПроизводительEGS
    Мощность, кВт1.5
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см82
    Ширина, см94
    Глубина, см78
    Страна-производительТурция
    МодельCFC.6040
    Напряжение, В220
    Вес без упаковки, кг78
    УправлениеМеханическое
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами