W
  • Описание

    Описание Kocateq YXD-L32D

    Расстоечный шкаф ретардер Kocateq YXD-L32D предназначен для расстойки дрожжевого теста.

    Описание

    Функция замедления брожения заключается в быстром снижении температуры отформованных изделий из теста. Это останавливает развитие дрожжей на программируемый временной интервал от 0 до 24 ч.

    3 режима работы:

    - автоматический
    - режим охлаждения с температурой +2/+8
    - режим расстойки с температурой 0/+50

    Автоматический режим: последовательное автоматическое выполнение 3-х шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности.
    1 шаг – шоковое охлаждение
    2 шаг предварительная расстойка
    3 шаг окончательная расстойка

    Точность автоматического поддержания температуры с учетом гистерезиса -/+2
    Диапазон регулировки влажности 0-99%.
    Точность автоматического поддержания влажности с учетом гистерезиса -/+5%.

    Русифицированный цифровой контроллер с кнопочным управлением, не перегруженный функциями.

    Активная система увлажнения, для равномерного и быстрого распределения влаги во внутреннем объеме.

    Конвективная система охлаждения с помощью холодильной машины с воздушным охлаждением конденсатора и герметичным компрессором.

    Конвективная система нагрева на стадии расстаивания.

    ​Звуковая индикация окончания запрограммированного временного интервала.
    Подсветка.
    Стеклянная дверь.
    Климатический класс: влажность 85%, температура 38

  • Характеристики
    Артикул0185456
    ПроизводительKocateq
    Мощность, кВт2
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см210
    Ширина, см78
    Глубина, см120
    Страна-производительКитай
    МодельYXD-L32D
    Напряжение, В220
    УправлениеЭлектронное
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами