W
  • Описание

    Описание расстоечного шкафа Восход Бриз 1,5 (разборн.)

    Расстоечный шкаф Восход Бриз предназначен для для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
    Шкаф совместим с конвекционной печью Фотон 1,5 и Фотон 3,0.

    Описание

    Дверки шкафа из ударопрочного стекла позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
    Органы управления расстойки находятся на передней панели шкафа.
    Предусмотрено освещение камеры.
    Камера и облицовка расстойного шкафа выполнены из нержавеющей стали.
    Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.

    Характеристики

    Вместимость (плоские или волнистые листы): 12
    Вместимость (хлебные формы 3Л7, 3Л10 (с ручками)): 12*
    *при установке кассет хлебных форм на подовые листы
    Диапазон установки температуры в шкафу, °С: +30...+50
    Время разогрева до t +40 °С, мин: 20

  • Характеристики
    Артикул202168758
    ПроизводительВосход
    Мощность, кВт1.5
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см79
    Ширина, см99.5
    Глубина, см91.5
    Страна-производительРоссияee3/5817d6e8aeb206ee4db3dbe65984dad3
    МодельБриз 1,5 (разборн.)
    Напряжение, В220
    Вес без упаковки, кг90
    УправлениеМеханическое
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Отправить запрос
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами