W
  • Описание

    Описание Retigo Hold-O-Mat Standart без термощупа

    Тепловой шкаф Retigo Hold-O-Mat Standart предназначен для поддержания идеальной температуры готовых блюд и их высокого качества на предприятиях общественного питания и в заведениях общепита. При помощи холдомата Retigo Вы можете сохранять различные виды мяса при температуре 65 – 75 °C в течение длительного времени и обеспечить их немедленное сервирование в прекрасном горячем состоянии. Кроме того, холдомат RETIGO имеет еще одно большое преимущество – обеспечивает обжаривание при низкой температуре и длительном времени. При помощи техники медленного обжаривания Вы получите прекрасно пропеченное мясо – нежное и идеальное по вкусу, а в отличие от классического способа обжаривания, оно теряет минимум своего первоначального веса.
    Особенности
    • Поддержание мяса и рыбы при точной температуре в течение нескольких часов
    • Отличное конечное качество пищи
    • Меньше отходов благодаря медленному приготовлению пищи
    • 100 %-ое швейцарское качество
    • Легкость при раздаче
    • Простое обслуживание
    • Возможность поддержания температуры до 120 °C
    • Простое перемещение; от нового места требуется только питание: 1N~/220 В/50–60 Гц/10 А
    • Минимальная потребляемая мощность 300–400 Вт (стабилизированный вход
    Характеристики
    • Вместимость: 3x1/1 GN (h65 мм) или 2x1/1 GN (h100 мм)

    Документы
    pdf Брошюра теплового оборудования Retigo (англ.)PDF файл (1.39 Mb)
  • Характеристики
    Артикул0173821
    ПроизводительRetigo
    Мощность, кВт1
    Срок гарантии, мес24
    Высота, см34.3
    Ширина, см41.5
    Глубина, см67.5
    Страна-производительЧехия
    МодельHold-O-Mat Standart без термощупа
    Напряжение, В220
    Вес без упаковки, кг24
    ФайлыЗагрузить
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами