W
  • Описание

    Описание Kayman ШЖЭ-3-2

    Жарочный шкаф Kayman ШЖЭ-3-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

    Особенности

    Для удобства эксплуатации, каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.
    Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки.
    Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.

    Характеристики

    3 разборные секции
    Большая рабочая камера (высота камеры 230 мм)
    2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С
    Подсветка и пароувлажнение в каждой камере
    Двери секций с большим закаленным стеклом
    Усиленные двухходовые шарниры двери шкафа
    36 ТЭНов
    Лицевая часть - н/сталь, боковые панели и крыша - сталь с порошковым покрытием
    Возможность установки шкафа в 4,5 ярусов
    Производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7)
    Размер противня:
    - 325х530х15/3 шт в 1 секцию,
    - 9 шт в шкаф 600х400х15/2 шт в 1 секцию,
    - 6 шт в шкаф 700х450х15/2 шт в 1 секцию,
    - 6 шт в шкаф
    Количество нагревательных элементов, шт: 36
    Пределы регулирования температуры, °C: 50-320
    Количество терморегуляторов, шт: 2
    Двери камер из закаленного стекла
    Подсветка в секциях
    Пароувлажнение каждой секции
    Варианты изготовления: н/сталь, порош. окр.

  • Характеристики
    Артикул01143659
    ПроизводительKayman
    Мощность, кВт16.2
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см137
    Ширина, см123
    Глубина, см93.5
    Страна-производительРоссия
    Вес без упаковки, кг285
    ТипЭлектрический
    Вес в упаковке, кг340
    Габариты в упаковке, мм1330х1035х1620
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами