W
  • Описание

    Описание шкафа жарочного Тулаторгтехника ШЖ-150-3с

    Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с предназначен к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов при температуре от 50 до 300 °С.

    Размеры тепловых камер жарочного шкафа позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм).
    Количество уровней в камере каждой секции шкафа для установки противней – 3. Температурный режим в каждой камере обеспечивается 2-я нижними и 2-я верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты 2-я подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
    Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,75 – 1,5 – 3,0 кВт) осуществляется 2-я 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.
    Температура в камерах поддерживается в автоматическом режиме терморегуляторами, в диапазоне от 50 до 300 °С.
    Панель с приборами управления шкафом съёмная.
    Двойное остекление дверок жарочного шкафа и лампы освещения камер шкафа позволяют, при закрытых дверках, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
    Шкаф комплектуется 6-ю противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х20мм

    Технические характеристики

    Напряжение питающей э/сети, В 380 N~
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,9
    Количество секций, шт. 3

    Тепловая камера

    Количество уровней для установки противней, шт 3
    Диапазон регулирования температуры в камере шкафа, °С 50...300
    Время разогрева шкафа, мин. 25

    Управление

    Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов ступенчатое
    Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
    Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены

    Комплектация

    Противни из чёрной стали GN2/1 (650х530х20мм), шт. 6
    Регулируемые опоры, шт. 4
    Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1

    Габариты упаковки:

    Каждая секция поставляется в индивидуальной упаковке. Всего 3 упаковки:
    1. Упаковка нижней секции:
    Масса нетто – 95кг
    Масса брутто – 140кг
    Габариты упаковки (ДхШхВ): 1080х970х760мм
    2. Упаковка средней секции:
    Масса нетто – 95кг
    Масса брутто – 140кг
    Габариты упаковки (ДхШхВ): 1080х970х760мм
    3. Упаковка верхней секции:
    Масса нетто – 100кг
    Масса брутто – 145кг
    Габариты упаковки (ДхШхВ): 1080х970х760мм
    Габариты каждой секции в упаковке (ДхШхВ): 1080х970х760мм
    Объём каждой секцмм в упаковке – 0,8м3

  • Характеристики
    Артикул202137314
    ПроизводительТулаторгтехника
    Мощность, кВт18.9
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см181
    Ширина, см95.5
    Глубина, см81
    Страна-производительРоссияee3/5817d6e8aeb206ee4db3dbe65984dad3
    МодельШЖ-150-3с
    Вес без упаковки, кг290
    ТипЭлектрический
    Вес в упаковке, кг425
    ФайлыЗагрузить
  • Отзывы
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Отправить запрос
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами