W
  • Описание

    Описание Тулаторгтехника ШЖ-150-3с (камера из углеродистой стали)

    Трехсекционный жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-3с с камерой из углеродистой стали предназначен к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов при температуре от 50 до 300 °С.
    Особенности

    • Размеры тепловых камер жарочного шкафа ШЖ-150-3с позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм).
    • Количество уровней в камере каждой секции шкафа для установки противней – 4.
    • Температурный режим в каждой камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
    • Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,75 – 1,5 – 3,0 кВт) осуществляется двумя 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.
    • Температура в камерах поддерживается в автоматическом режиме терморегуляторами, в диапазоне от 50 до 300 °С.
    • Панель с приборами управления шкафом съёмная.
    • Двойное остекление дверок жарочного шкафа и лампы освещения камер шкафа позволяют, при закрытых дверках, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
    • Шкаф комплектуется шестью противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм.
    • Секции шкафов поставляются в индивидуальной транспортной таре.
    • Габариты и масса каждой секции (~ 100кг) позволяют, без особого труда, перемещать оборудование через узкие дверные проёмы, коридоры и лестничные площадки к месту постоянной эксплуатации.
    • При монтаже 2-х и 3-х секционных шкафов секции устанавливаются друг на друга непосредственно на месте постоянной эксплуатации.
    Характеристики

    • Время разогрева шкафа, мин. 25
    • Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов ступенчатое
    • Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
    • Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
    • Тепловая камера: черный металл
    • Крышка и лицевые поверхности: нерж. сталь
    • Боковые и задняя поверхности: оцинков. сталь
    Габариты упаковки
    • Упаковка нижней секции:
      Масса нетто, кг 95
      Масса брутто, кг 140
      Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х760
      Объём в упаковке, м3 0,8
    • Упаковка средней секции
      Масса нетто, кг 95
      Масса брутто, кг 140
      Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х760
      Объём в упаковке, м3 0,8
    • Упаковка верхней секции
      Масса нетто, кг 100
      Масса брутто, кг 145
      Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х760
      Объём в упаковке, м3 0,8
    Комплектация
    • Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт. 6
    • Рама – подставка 1
    • Регулируемые опоры, шт. 4
    • Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1

    Документы
    pdf Инструкция на Тулаторгтехника ШЖ-150-3с (камера из углеродистой стали)PDF файл (923.18 Kb)
    pdf Инструкция на Тулаторгтехника ШЖ-150-3с (камера из углеродистой стали)PDF файл (422.77 Kb)
    pdf Каталог оборудования ТулаторгтехникаPDF файл (3.34 Mb)
  • Характеристики
    Артикул0137314
    ПроизводительТулаторгтехника
    Мощность, кВт18
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см181
    Ширина, см95.5
    Глубина, см81
    Страна-производительРоссия
    Напряжение, В220
    Вес без упаковки, кг290
    ТипЭлектрический
    Вес в упаковке, кг425
  • Отзывы
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Отправить запрос
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами