W
  • Описание

    Описание Azimut BR 780 E

    Сковорода опрокидываемая электрическая Azimut BR 780 E предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.
    Характеристики
    • Ручное опрокидывание 
    • Рабочая чаша из нержавеющей стали AISI 304
    • Днище чаши из металла
    • Объём - 50л
    • Регулировка температуры: +50/+300С
    Особенности
    • ТЭНы равномерно прогревают всё днище (крепление системы опрокидывания расположено сбоку чаши). 
    • Внутри крышки имеется паросборник. 
    • На поверхности днища должен быть слой масла или жира, чтобы избежать коррозии. 
    • Аппарат подключается к холодной и горячей воде. 
    • Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. 
    • Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 700 линии приготовления. 
    • Класс защиты - IP24. 
    • Минимальная высота оборудования указана с учетом установленных ножек и без заднего бортика - 850мм, в скобках указана максимальная высота оборудования с установленными ножками и задним бортиком 900мм.

  • Характеристики
    Артикул0199724
    ПроизводительAzimut
    Мощность, кВт10.5
    Срок гарантии, мес12
    Высота, см90
    Ширина, см80
    Глубина, см73
    Страна-производительЧехия
    МодельBR 780 E
    Напряжение, В380
    Вес без упаковки, кг153.2
    ТипЭлектрическая
  • Отзывы
Похожие товары
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Отправить запрос
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами