Ванна встраиваемая холодильная среднетемпературная с установленными в ней гастроемкостями предназначен для демонстрации и хранения готовых блюд (гастроемкости не входят в комплект).
Она позволяет посетителям ознакомиться со всем ассортиментом блюд и самостоятельно отобрать желаемое в нужном количестве.
В зависимости от условий эксплуатации прилавка (температура, относительная влажность и т.д.), возможна корректировка режима работы с помощью перенастройки контроллера.
Габаритные размеры ванны позволять использовать в работе набор стандартных гастроемкостей. Для слива конденсата из ванны в ней имеется сливной патрубок.- корпус и охлаждаемая ванна из нержавеющей стали
- деревянная упаковка- комплект полки с подсветкой
- полка стеклянная из закаленного стеклаТемпература окружающей среды +12…+25
Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов -
Тип охлаждения Статическое
Способ оттаивания естеств. теплопритоками
Габариты полки с подсветкой (ДхГхВ) 1143х620х450
Номинальная мощность ламп, Вт 14,4 вт/м
Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1153х700х570
Артикул | 0169806 |
Производитель | МариХолодМаш |
Модель | ВВХС-1,153/0,7 |
Страна-производитель | Россия |
Температурный режим, С | +12...+25 |
Назначение | Для гастроемкостей |
Высота, см | 57 |
Ширина, см | 115.3 |
Глубина, см | 70 |
Вес без упаковки, кг | 55 |
Срок гарантии, мес | 12 |